Na rynku dostępne są dwa rodzaje kawy: ziarnista i mielona. Do popularniejszych produktów tej firmy należy zaliczyć Lavazza Crema e Aroma, Lavazza Oro i Lavazza Rossa. Dostępna jest także bezkofeinowa
kawa włoska. Oprócz kawy firma Lavazza sprzedaje też herbatę, którą można używać ze sprzętem tej firmy.
Ostatecznie, Luigi Lavazza postanowił skupić się wyłącznie na produkcji kawy i na początku 20. wieku porzucił swój sklep spożywczy, by zająć się tylko i wyłącznie produkcją czarnego napoju.